Superpack gastronómico. Últimas horas.

Superpack gastronómico. Últimas horas.

Ya avisé hace unos días de este superchollo.

Si eres de las que les gusta cocinar, no puedes dejar pasar esta oportunidad que termina en pocos horas.

 

Por sólo 47,50€ tendrás 35 cursos y ebooks relacionados con la comida, desde recetas, organización hasta trabajar la parte psicológica.

La Navidad es una época de regalos, ya lo sabemos. Y a veces no se nos ocurren ideas originales, diferentes. Algo que no hayamos regalado ya. Pues no dirás que no te lo estoy poniendo fácil, con esto triunfas seguro.

Simplemente, en la ventana del pago, antes de poner tus datos, tienes la opción de seleccionar «es para regalo». Incluso puedes escribir un mensaje y su email, para que a tu amiga, si es el caso, le llegue las instrucciones.

Pero vamos, que si no lo quieres regalar y lo quieres para ti, pues puedes regalártelo a ti misma. 😉

Quizá haya algo que ya controles pero te gustaría indagar en otros temas.

Puedes encontrar ebooks y cursos de paella valenciana, iniciación al chocolate, brunch saludable (este me ha encantado).

Y si tienes thermomix, tendrás un ebook con recetas express.

Lo mejor de todo, es que puedes verlos con tranquilidad, a tu ritmo.

Pero si te parece poco, además te regalamos un kit descargable para crear tu propio recetario.

Es ahora, o ahora. Esto se acaba.

Recuerda que el precio es de 47,50 € pero está valorado en 1.186,47 €.

Estos son los cursos y ebook que encontrarás:

• Ebook Aprender a cocinar, de A freír espárragos (25,00 €)
• Ebook Hazte un chef en 72 h, de Jose Campos Martín (9,99 €)
• Curso Cómo organizar tu menu semanal, de Escuela comer sano es fácil (79,00 €)
• Curso de Batch Cooking, de Being Biotiful (45,00 €)
• Ebook Recetas para un meal prep saludable (19,00 €)
• 3 Meses suscripción a Comida Real Kitchen, de Eva Muerde la manzana (60,00 €)
• Ebook Desayunos y meriendas saludables sin gluten ni lácteos, de Las María Cocinillas (6,99 €)
• Ebook 25 Recetas de brunch saludables, de Chile Mole Pasta (8,90 €)
• Ebook 31 Aperitivos fáciles y ricos, de El sabor de lo bueno (6,90 €)
• Curso de tapas españolas, de Carmen González (11,99 €)
• Ebook Las ensaladas no solo son para el verano, de Nutrición esencial (7,95 €)
• Ebook Salsas y aliños, de Dra. Carlota Esteve de Miguel (6,95 €)
• Ebook Comidas de tupper para llevar al trabajo, de Dieta Coherente (8,99 €)
• Taller Recetas y trucos para ocasiones especiales, de Lemon’s Secrets (19,95 €)
• Curso de pan casero, de Jordi Morera para Cursos con Miga (39 €)
• Ebook Panes dulces y salados con índice glucémico bajo, de Bajo una nube (20,99 €)
• Ebook Siéntete bien comiendo bien, de Piloncillo & Vainilla (17,25 €)
• Taller de batidos verdes, de Jolly Yoli (35,00 €)

• Ebook Leches vegetales, de Green Sandra (8,00 €)
• Ebook Cocina vegana fácil, de Danza de fogones (9,00 €)
• Ebook Flores comestibles, de Kalegria (5,50 €)
• Curso Fastgood Tailandia, de Cocinando el cambio (39,00 €)
• Curso Sushi, de Sora sushi (30,00 €)
• Ebook El libro que valía una pasta (pasta casera), de Demodé Ebooks (18,00 €)
• Curso Paella y arroces valencianos, de Junarry Seguí (10,99 €)
• Ebook Recetas exprés con Thermomix, de Thermorecetas (4,99 €)
• Ebook 99 Recetas de escándalo, de Recetas de escándalo (9,90 €)
• Curso Iniciación al chocolate, de David Pallás (19,90 €)
• Curso Éclairs dulces y salados, de Escuela de tartas (49,00 €)
• Curso Bizcochos y rellenos esencial, de Sucre y Vainilla (29,90 €)
• Curso Macarons reloaded, de Cupcakes a gogó (45,00 €)
• Ebook Entre harinas y otros dulces (dulces caseros), de Entre Harinas (18,75 €)
• Curso Tartaletas, de Ester Roelas (45,00 €)
• Curso avanzado Fotografía culinaria, de Luisa Morón (65,00 €)
• Programa I Love Me, de Estela Nieto (349,69 €)

 

No dejes que se te escape. Hoy es el último día.

Bundle para las más cocinitas

Y el día llegó.

¡Te desvelo la primera sorpresa!

Un pack de 35 cursos y ebooks de gastronomía.

Yo lo he adquirido hace unos días para:

  1. Hay algunos que les tenía echado el ojo desde hace tiempo.
  2. Poder conocerlos desde dentro y así poder recomendarlo sabiendo que está bien y que pueden ayudar.

Si hay algo que me da rabia y no me gusta nada es el recomendar por recomendar.

No, yo no soy así. Si sé que no puede ayudar, inspirar, venir bien, no lo voy a recomendar. Y si antes no lo he probado yo, menos aún.

Sinceridad y honestidad, ante todo.

La verdad, que 35 cursos y ebooks, pueden parecer demasiados y quizá lo sean.

Seguramente que alguno de ellos no te interese, es normal. Pero piensa que con que te interesen dos o tres, ya sale rentable comprarlo así, todo junto.

Ten en cuenta que el lote completo cuesta solo 47,50 €, lo que vale uno o dos cursos de los que entran si los compras fuera de esta oferta.

Sabiendo que queréis aprender sobre meal prep, hay varios sobre este tema, o parecidos.

Por un lado, está mi recetario para un meal prep saludable, con muchas ideas para incluir en tu día a día y tips de conservación (precio habitual 19€).

También está el curso “Cómo organizar tu menú semanal” (precio habitual 79€) y el de Batch Cooking (precio habitual 45€).

Ya solo estos tres, por separado, saldrían por 143 €, si compras el pack te estarías ahorrando 95,50€.

Pero si hay uno, que sé que te puede venir bien y te puede ayudar mucho muchísimo es el curso “I Love Me”, de Estela Nieto, un programa que te ayuda a hacer las paces con la comida y trabajar desde el plano mental para estar un poco más cerca de perder peso.

Este curso normalmente se vende a 349€.

— COMPRAR BUNDLE —

Como te digo, ya he estado echando un vistazo a cada uno de ellos y este me ha flipado, no conocía a Estela Nieto y me ha gustado mucho su cercanía y profesionalidad, la paz que transmite. Algo importante cuando se trata de perder peso.

Las mujeres nos merecemos un descanso mental respecto a lo que pensamos de la comida, así que es hora de dejar de ver ciertas comidas como “malas” y poder disfrutarlas un poco más.

El que también he empezado es el de fotografía culinaria de Luisa Morón, este es otro de los que tenía en el punto de mira y estoy encantada con él, espero que podáis ver resultados en las fotografías, que quiero poco a poco ir haciendo más. ?

Así que, para mí, con estos 5 que te comento, ya he ahorrado más de 400€. ¿No es genial?

Pero hay muchos más, como el de iniciación al chocolate, el de pan casero, el de paellas, pasta casera… Tengo muchas ganas de seguir con ellos, pero poco a poco, con tranquilidad, porque el acceso es de por vida, así que no hay prisa por terminarlos.

Estoy feliz de poder participar en este Bundle, que hayan contado conmigo, porque realmente es una oferta espectacular que no se va a repetir, al menos de gastronomía.

Anímate a comprarlos, o también, regálalo a alguien que le pueda gustar, seguro que esa persona estará sumamente agradecida por ello.

Estos son los cursos y ebook que encontrarás:

• Ebook Aprender a cocinar, de A freír espárragos (25,00 €)
• Ebook Hazte un chef en 72 h, de Jose Campos Martín (9,99 €)
• Curso Cómo organizar tu menu semanal, de Escuela comer sano es fácil (79,00 €)
• Curso de Batch Cooking, de Being Biotiful (45,00 €)
• Ebook Recetas para un meal prep saludable (19,00 €)
• 3 Meses suscripción a Comida Real Kitchen, de Eva Muerde la manzana (60,00 €)
• Ebook Desayunos y meriendas saludables sin gluten ni lácteos, de Las María Cocinillas (6,99 €)
• Ebook 25 Recetas de brunch saludables, de Chile Mole Pasta (8,90 €)
• Ebook 31 Aperitivos fáciles y ricos, de El sabor de lo bueno (6,90 €)
• Curso de tapas españolas, de Carmen González (11,99 €)
• Ebook Las ensaladas no solo son para el verano, de Nutrición esencial (7,95 €)
• Ebook Salsas y aliños, de Dra. Carlota Esteve de Miguel (6,95 €)
• Ebook Comidas de tupper para llevar al trabajo, de Dieta Coherente (8,99 €)
• Taller Recetas y trucos para ocasiones especiales, de Lemon’s Secrets (19,95 €)
• Curso de pan casero, de Jordi Morera para Cursos con Miga (39 €)
• Ebook Panes dulces y salados con índice glucémico bajo, de Bajo una nube (20,99 €)
• Ebook Siéntete bien comiendo bien, de Piloncillo & Vainilla (17,25 €)
• Taller de batidos verdes, de Jolly Yoli (35,00 €)

• Ebook Leches vegetales, de Green Sandra (8,00 €)
• Ebook Cocina vegana fácil, de Danza de fogones (9,00 €)
• Ebook Flores comestibles, de Kalegria (5,50 €)
• Curso Fastgood Tailandia, de Cocinando el cambio (39,00 €)
• Curso Sushi, de Sora sushi (30,00 €)
• Ebook El libro que valía una pasta (pasta casera), de Demodé Ebooks (18,00 €)
• Curso Paella y arroces valencianos, de Junarry Seguí (10,99 €)
• Ebook Recetas exprés con Thermomix, de Thermorecetas (4,99 €)
• Ebook 99 Recetas de escándalo, de Recetas de escándalo (9,90 €)
• Curso Iniciación al chocolate, de David Pallás (19,90 €)
• Curso Éclairs dulces y salados, de Escuela de tartas (49,00 €)
• Curso Bizcochos y rellenos esencial, de Sucre y Vainilla (29,90 €)
• Curso Macarons reloaded, de Cupcakes a gogó (45,00 €)
• Ebook Entre harinas y otros dulces (dulces caseros), de Entre Harinas (18,75 €)
• Curso Tartaletas, de Ester Roelas (45,00 €)
• Curso avanzado Fotografía culinaria, de Luisa Morón (65,00 €)
• Programa I Love Me, de Estela Nieto (349,69 €)

¿Te lo vas a perder? Cómpralo ya pinchando aquí.

Cenas bajas en carbohidratos para meal prep

Cenas bajas en carbohidratos para meal prep

Hace un tiempo que no publicaba recetas, y ya tocaba hacerlo.

Una preocupación que veo a menudo entre las mujeres que quieren perder peso es que no saben cómo hacer las cenas rápidas y bajas en carbohidratos.

Cuando llega la hora de hacer la cena no se tienen ganas de ponerse a cocinar y es cuando más se recurren a los precocinados o comida poco saludable.

Es algo muy común, así que no te preocupes por sentirte desbordada en esos momentos. A mí también me ha pasado y aún me pasa.

Lo importante es reconocerlo, aceptarlo y hacer algo al respecto.

Y lo mejor para estas ocasiones es o bien tener un repertorio de recetas bajas en carbohidratos o directamente tenerlas listas desde tu sesión de meal prep.

Para mí, lo que mejor funciona es esto último.

Y sin más, aquí están.

3 recetas bajas en carbohidratos.

Brochetas de pollo marinadas en yogur.

Brochetas de pollo con salsa de yogur. Cena baja en carbohidratos #lowcarb #bajoencarbohidratos

Para 8 brochetas.

Ingredientes marinada:

  • 100 gr yogur
  • 2 cucharadas de ralladura de limón
  • Zumo de un limón
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Una pizca de cayena
  • ½ cucharadita de cúrcuma
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de ajo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • Ingrediente principal: ½ kg de pechuga de pollo cortada en dados grandes.

 

Mezclar los ingredientes de la marinada.

Añadir el pollo y mezclar bien. Tapar con film de plástico y dejar reposar en la nevera mínimo una hora.

Una vez pasado el tiempo, armar las brochetas y hornear 15 – 18 minutos a 210º.

Acompañar con una ensalada con espinacas, lechuga, rúcula, tomate, pepino. Aliñada con un poco de mostaza y Stevia.

Las brochetas aguantan en la nevera 5 días en perfectas condiciones. En cambio, la ensalada, no dejarla más de 3 días, pues se pondrá mustia.

Para conservar la ensalada, sigue el orden de este post.

Espirales de calabacín con gambas al curry.

Para 4 raciones.

Ingredientes:

  • ½ kg de gambas crudas
  • 2 calabacines grandes
  • 12 espárragos verdes
  • 4 tomates en dados
  • ½ cucharadita de curry
  • 1 cucharada de aceite

 

Mezclar el curry y el aceite, añadirlo a las gambas y dejar unos minutos.

Cocer mientras los espárragos 5 minutos en un cazo con agua.

Hacer espirales de calabacín.

Cocinar las gambas en una sartén, cuando estén doradas por fuera añadir los espárragos, el tomate y las espirales de calabacín. Saltear todo 2-3 minutos.

Si lo vas a conservar varios días, no cocines el calabacín y guárdalo crudo. En el momento de comer, saltearlo todo junto.

Las gambas y verduras puedes tenerlas en la nevera 3-4 días.

 

Salteado de tofu y verduras.

Salteado de tofu con verduras. Cena baja en carbohidratos #lowcarb #bajoencarbohidratos

Para 3 raciones.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite
  • 100 gr de espárragos cortados
  • ½ pimiento rojo
  • ½ pimiento verde
  • ½ pimiento amarillo
  • 2 zanahorias
  • 1 calabacín grande
  • 2 tomates machacados
  • 400gr de tofu en cubos
  • ½ cucharadita de curry
  • Una pizca de comino molido
  • Pimienta molida
  • Sal

 

Cortar las verduras en tiras finas o a cubos, excepto el tomate.

Saltearlas en la sartén con un poco de aceite.

Cuando estén empezando a dorarse añadir el tofu en cubos.

Echar las especias y una cucharada de aceite más.

Por último, añadir el tomate y saltear todo junto.

 

Puedes conservarlo 4 días en la nevera.

Guarda estas recetas en pinterest

cenas bajas en carbohidratos para meal prep #mealprep #lowcarb #recetas #carbohidratos

 

¿Qué te han parecido? ¿Te animas a probarlas? Cuéntamelo aquí abajo.

 

Diferencias entre Meal Prep y Batch Cooking

Diferencias entre Meal Prep y Batch Cooking

Meal prep, batch cooking, meal prep, batch coocking…

Veo muchos artículos donde lo nombran de manera indiferente, no distinguen entre uno y otro, cuando no tiene que ser así.

Hace unas semanas pregunté por Instagram si conocíais las diferencias entre meal prep y batch cooking, la gran mayoría no lo sabía.

Por eso, para evitar la confusión, porque, aunque tienen similitudes, también tienen diferencias y quiero que podáis elegir siempre con la información en la mano.

Ambos son maravillosos, pero también tienen cosas que quizá a ti no te gusten demasiado, así que es mejor saberlo todo de ellos para que puedas decidir de forma consciente.

Significado.

Primero vamos a traducir los términos.

Meal prep significa preparación de comidas, mientras que batch cooking es cocinar por lotes.

Leyendo ya las traducciones entendemos que no es exactamente lo mismo.

Pero vamos desglosándolos un poco más.

Meal prep es preparar las comidas, cocinando varias cosas a la vez, para reducir el tiempo que pasas cocinándolas. Hasta ahí es igual que el batch cooking.

La principal diferencia la encontramos después, cuando es hora de guardar toda esa comida en los tupper.

Mientras que en el batch cooking guardas por separado cada uno de los alimentos, por ejemplo, un tupper con quinoa, otro con huevos cocidos, otro con lentejas… en el meal prep se guarda por comida preparada, dividida en raciones, es decir, un tupper con lentejas, huevo y verduras, otro con pollo, quinoa y verduras…

Así cuando sea el momento de comer, si lo has guardado todo por separado, tendrás que sacar varios tupper y armar la comida de ese momento, mientras que con el meal prep no tienes ni que hacer eso, sacas el tupper, calientas la comida y listo.

Te lo muestro con unos ejemplos.

Esta primera imagen es el batch cooking de hace unas semanas. Las comidas están preparadas y guardadas por separado.

Y en la siguiente, puedes ver el meal prep de otra semana. Todas las comidas están preparadas y divididas.

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Y aquí está el meal prep de hoy. No quise/pude hacerlo ayer. Sí yo también a veces pospongo el hacerlo. Ayer fue un domingo de relax total, dedique la tarde a ver películas🎞️ con mi hija mayor así que hoy tocaba hacerlo. Además, ha sido muy especial porque me ha ayudado ella💟, dice que quería que hiciéramos como si estuviéramos en un programa y fuéramos los @hermanostorres ¡lo que nos hemos podido reír! 😂 Aquí lo que hemos preparado: ✨ Berenjenas rellenas. *️⃣ Pechuga al horno 🌟 Verduras asadas ⭐ Ensalada de garbanzos 🌠Varitas de merluza ✳️ Salmón al horno ¿Tú has preparado algo? #cocina1diacome5 #comidareal #comidasaludable #mealprepsaludable #pierdepeso #habitossaludables #cambiadehabitos #noesdietaesunestilodevida #noesdieta #mamafeliz #mamaehija #cocinaconmigo #vueltaalarutina

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Seguro que ya ha quedado claro, ¿verdad?

 

Vayamos ahora a los pros y contras de cada uno.

 

Diferencias entre batch cooking y meal prep #batchcooking #mealprep #perderpeso

PROS Y CONTRAS DE MEAL PREP Y BATCH COOKING

 

Pros meal prep:

  • Al guardar toda la comida de una vez en el mismo tupper pierdes menos tiempo en armarla en el momento.
  • Si quieres perder peso, te aseguras de no comer de más, pues ya tienes las raciones calculadas en ese tupper.
  • Al tener listos los tupper con la comida en porciones, puedes llevarlos al trabajo sin necesidad de estar preparándolos en ese mismo día.

 

Contras meal prep:

  • Al tener la comida ya lista, no vas a improvisar en el momento ni hacer ningún cambio de alimento, por lo que si te apetece cambiar lo tendrás más complicado.
  • Se tarda un poquito más después de cocinarlo para ir preparando cada tupper con una comida diferente para cada día.

 

Pros batch cooking:

  • Puedes dejar volar tu imaginación a la hora de prepararte la comida.
  • Empleas menos tiempo la tarde que decidas cocinar, ya que para envasarlos es más fácil y rápido.

 

Contras batch cooking:

  • Al abrir y cerrar constantemente los tupper en el batch cooking se corre el riesgo de que se eche antes a perder.
  • Se pierde un poco más de tiempo en el día a día para armar la comida de ese momento.

 

Ahora que ya sabes las ventajas y desventajas, las diferencias entre meal prep y batch cooking, puedes elegir la que mejor se adapte así.

Yo uso ambos métodos, según la semana decido si hacer meal prep o batch cooking. O incluso dejo algún tupper con comidas racionadas y otros que no.

 

¿Y tú con cual te quedas?

 

Cómo conservar las verduras una vez cocinadas

Cómo conservar las verduras una vez cocinadas

En el último meal prep que compartí por instagram (si no me sigues por ahí, hazlo porque comparto muchos tips que te pueden servir de ayuda) algunas chicas me contaron su preocupación de conservar las verduras ya cocinadas.

Para aclarar esas dudas vengo con el post de hoy.

Ya sabes que la verdura es un alimento fundamental que debe estar presente en nuestro día a día.

De nada sirve esforzarse a la hora de elegir y comprar los alimentos que vamos a comer durante la semana si luego no los cocinamos adecuadamente y tampoco los conservamos de la forma correcta.

 

¿Cómo cocinar las verduras para que no pierdan propiedades?

Para que tus verduras conserven todas sus vitaminas y minerales tienes que tener en cuenta una serie de reglas, que si no se cumplen, no servirá de nada comprar las verduras más frescas del mercado.

Pero antes de cocinarlas, hay que saber conservarlas desde que se compran hasta que van a la sartén.

  1. Lávalas bien.
  2. No las cortes demasiado. A más cortes, más oxidación y antes se echan a perder.
  3. Los encurtidos de verduras son una gran opción, ya que con este método de conservación no pierden esos preciados nutrientes que nos aportan.
  4. Si quieres congelarlas antes de cocinarlas, un truco es escaldarlas o blanquearlas un poco antes de meterlas al congelador. Así no cambia su textura.

 

Ahora sí, vamos al cocinado.

La primera regla es cocinarlas poco y a fuego lento. Si lo haces al vapor, mucho mejor, porque se conservarán mejor los nutrientes.

Si quieres ideas de cocinado para diferentes verduras y no hacerlo siempre de la misma forma, lee este post.

 

Cocina las imprescindibles. 

Muchas verduras es mejor consumirlas en crudas que cocinadas, ya que así es la mejor manera de asegurarte que conservan todos los nutrientes.

Por ejemplo, las espinacas en un batido. O también para acompañar tus comidas con una ensalada.

 

La mejor opción, como he dicho antes es cocinarlas al vapor y siempre dejándolas al dente. Así su textura y sus propiedades no cambian apenas.

Si las vas a añadir al agua ten cuidado y no lo hagas de golpe. La razón es porque al hacerlo de una vez, la temperatura del agua baja y al final no se cuecen correctamente.

cómo conservar las verduras una vez cocinadas #mealprep #verduras #recetas

¿Cómo conservar las verduras cocinadas?

Para conservar las verduras cocidas, al igual que cualquier otro alimento ya cocinado debe enfriarse por completo antes de meterlos en la nevera o congelador

En el caso de verduras como el brócoli, hay que dejarlas secar antes de guardarlas pues el agua que se condesará si no está seco, acelera su descomposición.

Tiempos para conservar las verduras:

Si van en guisos o sopas, de 3 a 5 días. En el caso de que lleven pescado o carne y sobre todo huevo, 2-3 días. También se pueden congelar y aguantar 2 o 3 meses.

Sofritos: Tanto en conserva como en el congelador, aguantan meses. En la nevera 1 semana.

Salsas de verduras: 4 o 5 días en nevera si no llevan huevo. En el congelador meses.

Verduras al horno, 4-5 días en la nevera.

Verduras cocidas: 3-5 días, pero algunas de ellas pierden su textura como el brócoli. O la patata, si la congelas.

Compotas y  mermeladas. Mételas al baño maría para que queden al vacío y puedas guardarlas en tu despensa durante mucho tiempo.

Otra opción de conservación muy buena es hacerlo en conserva. Para ello cuece las verduras en una olla con agua y sal. Cuando estén en su punto, colócalas en tarros, sin llenarlos del todo con las verduras, y acaba por llenar el bote con agua de la cocción, sin llegar hasta arriba. Tapar bien fuerte y dale la vuelta al tarro. Déjalo enfiar boca abajo para que haga el vacío. Recuerda hacerlo nada más terminar de cocerse, si baja la temperatura el vacío no se hace correctamente.

Esto es útil para acelgas, espinacas, judías, tomates… ¡incluso legumbres! Así estarán listas para una ensalada o un revuelto en cualquier momento.

Te recomiendo que les pongas la fecha en los que lo hiciste para saber cuando fueron guardados y poder consumirlo en varios meses.

 

Super tip: Todo esto depende de la nevera de cada uno, pues no todas tienen la misma temperatura. Si al abrir el bote o tupper ha cambiado demasiado su apariencia o tiene un olor desagradable, no te la juegues. Poco a poco irás conociendo tu nevera, para ello puedes apuntar en una hoja los días que te aguantan a ti, en tu caso particular, cada preparación y así siempre tenerlo controlado.

 

 

 

Crea tu menú saludable en 4 pasos

Crea tu menú saludable en 4 pasos

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Toda mujer que quiere comer de forma saludable ha luchado contra el menú.

Pero luchar, luchar.

¿Dónde pongo las legumbres? Mejor para comer, pero… ¿podría cenar legumbres?

Si no te has hecho esta pregunta cuando has ido a escribir el menú, habrá sido una parecida.

Por ello te desvelo mis trucos, los que yo uso para hacer los menús mensuales en mi casa, porque sí, yo los hago mensuales muchas veces y otras tantas semanales.

Tener un menú planificado de antemano te permite ahorrar dinero al comprar lo justo, te ayuda a no improvisar las comidas recurriendo a opciones menos saludables.

Otro de los beneficios de tener el menú listo es que será equilibrado y variado.

 

Si quieres plantillas para rellenar aquí puedes conseguir 7 plantillas gratuitas.

¡Vamos a por los trucos!

CREA TU MENÚ SALUDABLE EN 4 PASOS

Crea tu menú saludable en 4 pasos #perderpeso #menusaludable #alimentacionsaludable

1. Escribe en tu menú las raciones recomendadas.

Mira qué alimentos vas comer y cuántas veces lo harás.

Por ejemplo: si vas a comer legumbres 3 veces a la semana, elige los días en los que lo harás y escríbelo en el menú. El lunes lentejas, el miércoles garbanzos y el viernes lentejas de nuevo. Así con todo.

Para saber las raciones que se recomiendan de cada grupo de alimentos lee este post.

 

2. Busca recetas.

Elabora una lista de recetas que te gusten, que sean saludables.

A mí me gusta tener un cuaderno pequeño donde voy apuntando recetas nuevas que me voy encontrando y me gustan. Así, a la hora de hacer el menú ya sé donde recurrir en busca de ideas 🙂

Un tip: procura que todas tus comidas incluyan vegetales para asegurarte así que comes las suficientes.

Cuanto más colorido sea tu plato mayor número de nutrientes hay en él.

Puedes inpsirarte con las recetas que propuse en el menú de un día.

 

3. Escribe lo que necesitas comprar para ese menú.

Escribe todos, todos los ingredientes que necesitas para ese menú que has creado.

Los ingredientes y la cantidad de estos que necesitas.

No pienses ahora en lo que tienes que comprar o en lo que no, eso lo haremos en el siguiente paso.

Ahora solo céntrate en los ingredientes necesarios para esas recetas.

 

4. Revisa tu despensa y termina la lista de la compra.

Ahora sí, revisa tu despensa, nevera y congelador y ve tachando de la lista que has creado todos aquellos ingredientes y alimentos que tienes ahora mismo, para así asegurarte de no comprar demás.

Una vez hecho, ya tienes tu lista de la compra preparada.

Solo te queda comprar y cocinar.

 

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