MOUSSE DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR NI REMORDIMIENTOS

Y sí, a mí también me asaltan de vez en cuando los antojos, tengo días en los que solo me apetece comer algo dulce.

Sí, seguro que estás pensando, pero ¿esta chica no nos habla siempre de alimentación saludable?, sí, eso hago y no, no me he vuelto loca jjj. Ante todo soy humana, no soy perfecta y cometo fallos, como todo el mundo. ¿O tú conoces a alguien que sí sea perfecto? Lo dudo.

Por ejemplo, si me apetece comerme un trozo de tarta porque es un cumpleaños, hay quien me dice, ¿pero tú no hablas  siempre que hay que comer de forma sana? o ¿no dices que hay que eliminar el azúcar de nuestra alimentación? ¿por qué comes tarta entonces? Pues porque hay que disfrutar también, porque si tú haces tus comidas sanas durante la semana, puedes darte un caprichito el fin de semana, pero eso, un capricho, nada de desmelenarse desde el viernes por la noche al domingo.

Hay que ser inteligente, llevar una alimentación flexible o una alimentación 80/20, en la que el 80% de las comidas sean sanas y el 20% no tanto. Pero esto no es obligatorio, si quieres lo haces y si no, no. Sólo si te lo pide el cuerpo.

Lo que sí procuro hacer es tener opciones sanas de picoteo o para esos momentos en los que te entra un hambre voraz, pero un hambre que solo es para calmarte por dentro, no un hambre real.

Y unas de esas opciones es esta mousse, que si bien es muy saludable, también lleva calorías.

Esta mousse de chocolate te calmará y te saciará. Es reconfortante, para que nos vamos a engañar.

Ten a mano estos ingredientes, por si te apetece hacértela cuando llegas a casa después de un día duro de trabajo. Se hace en un momento, lo único, que si te gusta fría, como a mí, es mejor meterla en la nevera después de tenerla hecha.

¡Disfrútala!

RECETA DE MOUSSE DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR

Ingredientes:

• 1 aguacate
• 1 plátano maduro
• 2 cucharaditas de cacao

Elaboración:

• Mete todos los ingredientes en la batidora de vaso y licua bien.
• Pruébalo y si te gusta más dulce, puedes añadirle un poquito de miel o algún dátil.
• Como he dicho antes, si la quieres fresquita, métela en la nevera un rato antes de comértela.

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