Tostadas francesas, un desayuno rápido, delicioso y sano.

 

Estas tostadas francesas son un desayuno delicioso, ideal para toda la familia.

A mí me recuerdan a las torrijas, y digo me recuerdan porque su preparación es parecida. Eso sí, éstas no tienen azúcar y utilizaremos pan integral, lo que las hacen mucho más saludables.

Prepara papel y lápiz y apunta.

 

Tostadas francesas

 

Ingredientes (2 personas):

  • 2 huevos enteros
  • 1/3 taza de leche, mejor de almendras
  • 1/2 cucharada de canela
  • Un chorrito de esencia de vainilla (opcional)
  • 4 rebanadas de pan de molde integral

 

Elaboración:

  • Batir los huevos y después añadir el resto de ingredientes.
  • Mojar cada rebanada de pan en la mezcla y llevar a una sartén bien caliente con muy poco aceite.
  • Dorar por ambos lados.

 

Se puede servir de varias formas:

*Para las frutas suelo usar una bolsa de frutos rojos que venden en Lidl, están congeladas. Las pongo 1 minuto en el microondas y listo.

Como ves, es un desayuno completo. Tenemos los hidratos de carbono del pan, la proteína del huevo y grasas saludables que las aportan las yemas. Esto las hace perfectas para incluir en una alimentación saludable para perder peso.

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