Superpack gastronómico. Últimas horas.

Superpack gastronómico. Últimas horas.

Ya avisé hace unos días de este superchollo.

Si eres de las que les gusta cocinar, no puedes dejar pasar esta oportunidad que termina en pocos horas.

 

Por sólo 47,50€ tendrás 35 cursos y ebooks relacionados con la comida, desde recetas, organización hasta trabajar la parte psicológica.

La Navidad es una época de regalos, ya lo sabemos. Y a veces no se nos ocurren ideas originales, diferentes. Algo que no hayamos regalado ya. Pues no dirás que no te lo estoy poniendo fácil, con esto triunfas seguro.

Simplemente, en la ventana del pago, antes de poner tus datos, tienes la opción de seleccionar “es para regalo”. Incluso puedes escribir un mensaje y su email, para que a tu amiga, si es el caso, le llegue las instrucciones.

Pero vamos, que si no lo quieres regalar y lo quieres para ti, pues puedes regalártelo a ti misma. 😉

Quizá haya algo que ya controles pero te gustaría indagar en otros temas.

Puedes encontrar ebooks y cursos de paella valenciana, iniciación al chocolate, brunch saludable (este me ha encantado).

Y si tienes thermomix, tendrás un ebook con recetas express.

Lo mejor de todo, es que puedes verlos con tranquilidad, a tu ritmo.

Pero si te parece poco, además te regalamos un kit descargable para crear tu propio recetario.

Es ahora, o ahora. Esto se acaba.

Recuerda que el precio es de 47,50 € pero está valorado en 1.186,47 €.

Estos son los cursos y ebook que encontrarás:

• Ebook Aprender a cocinar, de A freír espárragos (25,00 €)
• Ebook Hazte un chef en 72 h, de Jose Campos Martín (9,99 €)
• Curso Cómo organizar tu menu semanal, de Escuela comer sano es fácil (79,00 €)
• Curso de Batch Cooking, de Being Biotiful (45,00 €)
• Ebook Recetas para un meal prep saludable (19,00 €)
• 3 Meses suscripción a Comida Real Kitchen, de Eva Muerde la manzana (60,00 €)
• Ebook Desayunos y meriendas saludables sin gluten ni lácteos, de Las María Cocinillas (6,99 €)
• Ebook 25 Recetas de brunch saludables, de Chile Mole Pasta (8,90 €)
• Ebook 31 Aperitivos fáciles y ricos, de El sabor de lo bueno (6,90 €)
• Curso de tapas españolas, de Carmen González (11,99 €)
• Ebook Las ensaladas no solo son para el verano, de Nutrición esencial (7,95 €)
• Ebook Salsas y aliños, de Dra. Carlota Esteve de Miguel (6,95 €)
• Ebook Comidas de tupper para llevar al trabajo, de Dieta Coherente (8,99 €)
• Taller Recetas y trucos para ocasiones especiales, de Lemon’s Secrets (19,95 €)
• Curso de pan casero, de Jordi Morera para Cursos con Miga (39 €)
• Ebook Panes dulces y salados con índice glucémico bajo, de Bajo una nube (20,99 €)
• Ebook Siéntete bien comiendo bien, de Piloncillo & Vainilla (17,25 €)
• Taller de batidos verdes, de Jolly Yoli (35,00 €)

• Ebook Leches vegetales, de Green Sandra (8,00 €)
• Ebook Cocina vegana fácil, de Danza de fogones (9,00 €)
• Ebook Flores comestibles, de Kalegria (5,50 €)
• Curso Fastgood Tailandia, de Cocinando el cambio (39,00 €)
• Curso Sushi, de Sora sushi (30,00 €)
• Ebook El libro que valía una pasta (pasta casera), de Demodé Ebooks (18,00 €)
• Curso Paella y arroces valencianos, de Junarry Seguí (10,99 €)
• Ebook Recetas exprés con Thermomix, de Thermorecetas (4,99 €)
• Ebook 99 Recetas de escándalo, de Recetas de escándalo (9,90 €)
• Curso Iniciación al chocolate, de David Pallás (19,90 €)
• Curso Éclairs dulces y salados, de Escuela de tartas (49,00 €)
• Curso Bizcochos y rellenos esencial, de Sucre y Vainilla (29,90 €)
• Curso Macarons reloaded, de Cupcakes a gogó (45,00 €)
• Ebook Entre harinas y otros dulces (dulces caseros), de Entre Harinas (18,75 €)
• Curso Tartaletas, de Ester Roelas (45,00 €)
• Curso avanzado Fotografía culinaria, de Luisa Morón (65,00 €)
• Programa I Love Me, de Estela Nieto (349,69 €)

 

No dejes que se te escape. Hoy es el último día.

Bundle para las más cocinitas

Y el día llegó.

¡Te desvelo la primera sorpresa!

Un pack de 35 cursos y ebooks de gastronomía.

Yo lo he adquirido hace unos días para:

  1. Hay algunos que les tenía echado el ojo desde hace tiempo.
  2. Poder conocerlos desde dentro y así poder recomendarlo sabiendo que está bien y que pueden ayudar.

Si hay algo que me da rabia y no me gusta nada es el recomendar por recomendar.

No, yo no soy así. Si sé que no puede ayudar, inspirar, venir bien, no lo voy a recomendar. Y si antes no lo he probado yo, menos aún.

Sinceridad y honestidad, ante todo.

La verdad, que 35 cursos y ebooks, pueden parecer demasiados y quizá lo sean.

Seguramente que alguno de ellos no te interese, es normal. Pero piensa que con que te interesen dos o tres, ya sale rentable comprarlo así, todo junto.

Ten en cuenta que el lote completo cuesta solo 47,50 €, lo que vale uno o dos cursos de los que entran si los compras fuera de esta oferta.

Sabiendo que queréis aprender sobre meal prep, hay varios sobre este tema, o parecidos.

Por un lado, está mi recetario para un meal prep saludable, con muchas ideas para incluir en tu día a día y tips de conservación (precio habitual 19€).

También está el curso “Cómo organizar tu menú semanal” (precio habitual 79€) y el de Batch Cooking (precio habitual 45€).

Ya solo estos tres, por separado, saldrían por 143 €, si compras el pack te estarías ahorrando 95,50€.

Pero si hay uno, que sé que te puede venir bien y te puede ayudar mucho muchísimo es el curso “I Love Me”, de Estela Nieto, un programa que te ayuda a hacer las paces con la comida y trabajar desde el plano mental para estar un poco más cerca de perder peso.

Este curso normalmente se vende a 349€.

COMPRAR BUNDLE

Como te digo, ya he estado echando un vistazo a cada uno de ellos y este me ha flipado, no conocía a Estela Nieto y me ha gustado mucho su cercanía y profesionalidad, la paz que transmite. Algo importante cuando se trata de perder peso.

Las mujeres nos merecemos un descanso mental respecto a lo que pensamos de la comida, así que es hora de dejar de ver ciertas comidas como “malas” y poder disfrutarlas un poco más.

El que también he empezado es el de fotografía culinaria de Luisa Morón, este es otro de los que tenía en el punto de mira y estoy encantada con él, espero que podáis ver resultados en las fotografías, que quiero poco a poco ir haciendo más. 😊

Así que, para mí, con estos 5 que te comento, ya he ahorrado más de 400€. ¿No es genial?

Pero hay muchos más, como el de iniciación al chocolate, el de pan casero, el de paellas, pasta casera… Tengo muchas ganas de seguir con ellos, pero poco a poco, con tranquilidad, porque el acceso es de por vida, así que no hay prisa por terminarlos.

Estoy feliz de poder participar en este Bundle, que hayan contado conmigo, porque realmente es una oferta espectacular que no se va a repetir, al menos de gastronomía.

Anímate a comprarlos, o también, regálalo a alguien que le pueda gustar, seguro que esa persona estará sumamente agradecida por ello.

Estos son los cursos y ebook que encontrarás:

• Ebook Aprender a cocinar, de A freír espárragos (25,00 €)
• Ebook Hazte un chef en 72 h, de Jose Campos Martín (9,99 €)
• Curso Cómo organizar tu menu semanal, de Escuela comer sano es fácil (79,00 €)
• Curso de Batch Cooking, de Being Biotiful (45,00 €)
• Ebook Recetas para un meal prep saludable (19,00 €)
• 3 Meses suscripción a Comida Real Kitchen, de Eva Muerde la manzana (60,00 €)
• Ebook Desayunos y meriendas saludables sin gluten ni lácteos, de Las María Cocinillas (6,99 €)
• Ebook 25 Recetas de brunch saludables, de Chile Mole Pasta (8,90 €)
• Ebook 31 Aperitivos fáciles y ricos, de El sabor de lo bueno (6,90 €)
• Curso de tapas españolas, de Carmen González (11,99 €)
• Ebook Las ensaladas no solo son para el verano, de Nutrición esencial (7,95 €)
• Ebook Salsas y aliños, de Dra. Carlota Esteve de Miguel (6,95 €)
• Ebook Comidas de tupper para llevar al trabajo, de Dieta Coherente (8,99 €)
• Taller Recetas y trucos para ocasiones especiales, de Lemon’s Secrets (19,95 €)
• Curso de pan casero, de Jordi Morera para Cursos con Miga (39 €)
• Ebook Panes dulces y salados con índice glucémico bajo, de Bajo una nube (20,99 €)
• Ebook Siéntete bien comiendo bien, de Piloncillo & Vainilla (17,25 €)
• Taller de batidos verdes, de Jolly Yoli (35,00 €)

• Ebook Leches vegetales, de Green Sandra (8,00 €)
• Ebook Cocina vegana fácil, de Danza de fogones (9,00 €)
• Ebook Flores comestibles, de Kalegria (5,50 €)
• Curso Fastgood Tailandia, de Cocinando el cambio (39,00 €)
• Curso Sushi, de Sora sushi (30,00 €)
• Ebook El libro que valía una pasta (pasta casera), de Demodé Ebooks (18,00 €)
• Curso Paella y arroces valencianos, de Junarry Seguí (10,99 €)
• Ebook Recetas exprés con Thermomix, de Thermorecetas (4,99 €)
• Ebook 99 Recetas de escándalo, de Recetas de escándalo (9,90 €)
• Curso Iniciación al chocolate, de David Pallás (19,90 €)
• Curso Éclairs dulces y salados, de Escuela de tartas (49,00 €)
• Curso Bizcochos y rellenos esencial, de Sucre y Vainilla (29,90 €)
• Curso Macarons reloaded, de Cupcakes a gogó (45,00 €)
• Ebook Entre harinas y otros dulces (dulces caseros), de Entre Harinas (18,75 €)
• Curso Tartaletas, de Ester Roelas (45,00 €)
• Curso avanzado Fotografía culinaria, de Luisa Morón (65,00 €)
• Programa I Love Me, de Estela Nieto (349,69 €)

¿Te lo vas a perder? Cómpralo ya pinchando aquí.

5 alimentos imprescindibles para bajar peso

5 alimentos imprescindibles para bajar peso

En los planes nutricionales de mis clientas, en todas las recomendaciones que hago, siempre suelen haber alimentos que se repiten en cada uno de esos planes, para mí son un básico que ayudan a perder peso.

Estos alimentos, me han ayudado a mí a perder peso y no faltan en mi día a día.

No solo eso, son versátiles, los puedes usar en muchísimas recetas. 

Algunos ya los sabrás y quizá otros te sorprendan.

Coge papel y lápiz y empieza a apuntarlos. Vamos allá.

5 alimentos imprescindibles para bajar peso

Semillas de chía.

Estas semillas están de moda, pero más allá de las modas, tienes que saber que tienen propiedades y beneficios que te pueden ayudar a estar más saludable y perder peso.

A pesar de su pequeño tamaño, la chía te aportan calcio, antioxidantes, fibra.

También te aporta grasa saludable, que contrariamente a lo que se piensa, es una aliada en la pérdida de peso y pérdida de grasa, eso sí, siempre en sus porciones recomendadas. Una cucharada sopera de grasa en cada comida, es una buena cantidad.

Puedes añadirlas a la ensalada, a batidos, a bizcochos, tortitas, mug cakes, yogur…

Avena.

Es uno de los alimentos para perder peso por excelencia.

Es saciante, gracias a un índice glucémico bajo y al alto aporte de fibra. Baja en calorías y en grasas. Es diurética, entre otros muchos beneficios.

Gracias a ese poder saciante, si incluyes la avena en tus desayunos, te asegurarás no llegar con tanta hambre a la comida siguiente. Es  momento de decir adiós al hambre constante.

5 alimentos imprescindibles para perder peso #perderpeso #alimentos #saludable

Huevos.

Otro de los alimentos para perder peso y mi favorito, diría que es el primero en mi lista.

Justo ayer, antes de escribir este post hablaba con mi madre de ello. Y es que es tan versátil que no falla en nuestra cocina.

El huevo es un alimento alto en proteína y además económico.

Es rico en vitaminas y minerales.

Si lo lo desayunas junto a la avena y experimentarás por ti misma la saciedad que esto te producirá. Disfruta de unas ricas tortitas o un mug cake rápido en el microondas.

Frutos secos.

Al igual que la chía, te aportan grasas saludables, pero también fibra y proteína.

Su balance de macronutrientes es perfecto para incluirlos en tu día a día.

Y aunque es alto en calorías, te puede ayudar a perder peso consumiéndolos en pequeñas cantidades.

A mí me gusta comérmelos junto a una fruta a media mañana o en un yogur para merendar.

Eso sí, para que de verdad te ayuden a perder peso cómpralos al natural o tostados, pero sin sal ni fritos. Si no, no te van a ayudar, al contrario, te harán engordar.

Pechuga de pollo.

Ya, sé que la pechuga de pollo es algo típico en todas las dietas, pero solo te dicen que la comas a la plancha, cuando puede darte mucho juego en todas tus comidas y no de forma sosa y simple.

Te aporta una buena cantidad de proteínas y más baja en grasas que otras carnes. Por ello es uno de los alimentos que más se usan para perder peso.

Además, es un alimento que puedes preparar perfectamente con el meal prep porque se conserva 4-5 días fácilmente.

Puedes hacer la al horno con especias árabes para luego incorporarla a una ensalada templada con verduras y quinoa, también en fajitas con pimientos, cebolla, zanahoria y calabacín, o puedes hacer una lasaña de verduras y pollo picado.

Incluso desayunarla en una tostada con un poco de aguacate.

Vamos, que puedes echarle imaginación.

TIP EXTRA:

Todo esto, unido a una gran cantidad de verduras para aumentar la cantidad de fibra ingerida y así la saciedad.

Al estar más saciada te olvidarás del picoteo o de comer mayores cantidades de comida, lo que te llevará a perder peso.

¿Quieres ideas de recetas para cocinar todos estos alimentos? Pincha aquí.

Si quieres perder peso y te sientes perdida, podemos tener una sesión de valoración inicial, totalmente gratuita.

Diferencias entre Meal Prep y Batch Cooking

Diferencias entre Meal Prep y Batch Cooking

Meal prep, batch cooking, meal prep, batch coocking…

Veo muchos artículos donde lo nombran de manera indiferente, no distinguen entre uno y otro, cuando no tiene que ser así.

Hace unas semanas pregunté por Instagram si conocíais las diferencias entre meal prep y batch cooking, la gran mayoría no lo sabía.

Por eso, para evitar la confusión, porque, aunque tienen similitudes, también tienen diferencias y quiero que podáis elegir siempre con la información en la mano.

Ambos son maravillosos, pero también tienen cosas que quizá a ti no te gusten demasiado, así que es mejor saberlo todo de ellos para que puedas decidir de forma consciente.

Significado.

Primero vamos a traducir los términos.

Meal prep significa preparación de comidas, mientras que batch cooking es cocinar por lotes.

Leyendo ya las traducciones entendemos que no es exactamente lo mismo.

Pero vamos desglosándolos un poco más.

Meal prep es preparar las comidas, cocinando varias cosas a la vez, para reducir el tiempo que pasas cocinándolas. Hasta ahí es igual que el batch cooking.

La principal diferencia la encontramos después, cuando es hora de guardar toda esa comida en los tupper.

Mientras que en el batch cooking guardas por separado cada uno de los alimentos, por ejemplo, un tupper con quinoa, otro con huevos cocidos, otro con lentejas… en el meal prep se guarda por comida preparada, dividida en raciones, es decir, un tupper con lentejas, huevo y verduras, otro con pollo, quinoa y verduras…

Así cuando sea el momento de comer, si lo has guardado todo por separado, tendrás que sacar varios tupper y armar la comida de ese momento, mientras que con el meal prep no tienes ni que hacer eso, sacas el tupper, calientas la comida y listo.

Te lo muestro con unos ejemplos.

Esta primera imagen es el batch cooking de hace unas semanas. Las comidas están preparadas y guardadas por separado.

Y en la siguiente, puedes ver el meal prep de otra semana. Todas las comidas están preparadas y divididas.

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Y aquí está el meal prep de hoy. No quise/pude hacerlo ayer. Sí yo también a veces pospongo el hacerlo. Ayer fue un domingo de relax total, dedique la tarde a ver películas🎞️ con mi hija mayor así que hoy tocaba hacerlo. Además, ha sido muy especial porque me ha ayudado ella💟, dice que quería que hiciéramos como si estuviéramos en un programa y fuéramos los @hermanostorres ¡lo que nos hemos podido reír! 😂 Aquí lo que hemos preparado: ✨ Berenjenas rellenas. *️⃣ Pechuga al horno 🌟 Verduras asadas ⭐ Ensalada de garbanzos 🌠Varitas de merluza ✳️ Salmón al horno ¿Tú has preparado algo? #cocina1diacome5 #comidareal #comidasaludable #mealprepsaludable #pierdepeso #habitossaludables #cambiadehabitos #noesdietaesunestilodevida #noesdieta #mamafeliz #mamaehija #cocinaconmigo #vueltaalarutina

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Seguro que ya ha quedado claro, ¿verdad?

Vayamos ahora a los pros y contras de cada uno.

 

Diferencias entre batch cooking y meal prep #batchcooking #mealprep #perderpeso

PROS Y CONTRAS DE MEAL PREP Y BATCH COOKING

 

Pros meal prep:

  • Al guardar toda la comida de una vez en el mismo tupper pierdes menos tiempo en armarla en el momento.
  • Si quieres perder peso, te aseguras de no comer de más, pues ya tienes las raciones calculadas en ese tupper.
  • Al tener listos los tupper con la comida en porciones, puedes llevarlos al trabajo sin necesidad de estar preparándolos en ese mismo día.

 

Contras meal prep:

  • Al tener la comida ya lista, no vas a improvisar en el momento ni hacer ningún cambio de alimento, por lo que si te apetece cambiar lo tendrás más complicado.
  • Se tarda un poquito más después de cocinarlo para ir preparando cada tupper con una comida diferente para cada día.

 

Pros batch cooking:

  • Puedes dejar volar tu imaginación a la hora de prepararte la comida.
  • Empleas menos tiempo la tarde que decidas cocinar, ya que para envasarlos es más fácil y rápido.

 

Contras batch cooking:

  • Al abrir y cerrar constantemente los tupper en el batch cooking se corre el riesgo de que se eche antes a perder.
  • Se pierde un poco más de tiempo en el día a día para armar la comida de ese momento.

 

Ahora que ya sabes las ventajas y desventajas, las diferencias entre meal prep y batch cooking, puedes elegir la que mejor se adapte así.

Yo uso ambos métodos, según la semana decido si hacer meal prep o batch cooking. O incluso dejo algún tupper con comidas racionadas y otros que no.

 

¿Y tú con cual te quedas?

 

¿Cómo hacer la compra para comer sano y perder peso?

¿Cómo hacer la compra para comer sano y perder peso?

(Incluye descargable)

 

¿Cuántas veces has ido a la compra y has intentado mirar las etiquetas de los alimentos?

¿Has entendido lo que has leído? Casi seguro que no, ¿verdad?

Apuesto a que has cogido el producto de la estantería, lo has girado para intentar ver la etiqueta, no has entendido nada y como no lo has hecho, lo vuelves a girar fijándote en lo que pone en su cara delantera bien en grande, te lo has creído y lo has comprado, ¿no es así?

 

Bien, pues déjame decirte que esta mal hecho.

 

Sí, sé que estarás pensando, ¿cómo va a estar mal hecho? Si pone que es integral, es que lo es, si pone bajo en azúcares o 0% materia grasa es que es saludable…

No señora, no. La industria nos engaña y lo que pone en grande no siempre es lo cierto.

Por ello, hay que darle la vuelta al paquete, para ver la etiqueta real, leerla e interpretarla correctamente.

 

Yo sé que es complicado, quizá una de las tareas más difíciles, pero si quieres comer sano y a la vez perder peso, tienes que leerlas, no queda más remedio.

Por ello quiero darte unos tips rápidos para que puedas saber que productos y alimentos son saludables y cuales no de forma más fácil.

 

cómo hacer la compra para comer sano y perder peso #perderpeso #compra #etiquetasPaso a paso para hacer una compra saludable.

Lista de ingredientes.

Para empezar tienes que fijarte en la lista de ingredientes y revisa cuantos ingredientes tienen.

Si tienen más de 5 o 6, no te molestes en mirarlo. Probablemente no merezca la pena porque no será un alimento saludable y mucho menos para perder peso.

 

Revisa que no tenga los siguientes ingredientes:

  • Azúcar o cualquiera de los nombres con que pueden llamar al azúcar. En caso de que aparezca, que sea al final.
  • Grasas saturadas.
  • Grasas trans.
  • Grasas hidrogenadas.
  • Aceite de palma.
  • Grasas vegetales. Solo comprar los que lleven aceite de oliva o de coco.
  • En el caso de alimentos con cereales, ya sean cereales para desayunar, galletas, panes… fíjate que pongan harina o cereales integral en el primer ingrediente y que sea mínimo un 70%.

Información nutricional:

Una vez descartados los productos y alimentos que no cumplan estos requisitos y créeme que son muchos, tienes que mirar la información nutricional.

 

Los productos tienen que pasar los siguientes filtros:

Menos de 5 gramos de azúcar por cada 100 gramos de producto. Para mí es el principal y debería serlo para ti también a partir de ahora.

Después, las grasas, que no tengan más de 10 gramos por cada 100 de producto.

 

¿Te parece difícil de recordar?

Te recomiendo que lo apuntes en una hoja y lo lleves siempre en el monedero. Las primeras veces lo mirarás mucho, pero con el tiempo habrás cogido práctica y de un solo vistazo sabrás si merece la pena comprarlo o no.

También puedes descargarte esta tarjeta, imprimirla y llevarla siempre contigo. En ella verás los valores nutricionales que tiene que tener un alimento para ayudarte a perder peso.

Solo con esto, ya estarías dando un gran avance hacia una compra más saludable.

Además, leer las etiquetas, en muchos casos, es lo que más ayuda a perder peso y comer de forma sana. ¿A qué esperas para ponerlo en práctica ya mismo?

Si quieres profundizar más sobre ello, en el curso “Healthy Meal Planning” hay un módulo dedicado a las etiquetas, porque es algo fundamental si quieres cuidar tu salud y tu peso.

 

5 hábitos para que tu alimentación sea saludable

5 hábitos para que tu alimentación sea saludable

Seguro has visto y probado muchos hábitos diferentes para conseguir una alimentación saludable.

Todos relacionados con la salud como ejercicio, eliminar el azúcar, comer más verduras, mindfulness.

Pero hay muchos más hábitos que puedes implementar en tu día a día para mejorar tu alimentación y que no tienen nada que ver con la salud.

Quizá te sorprendas con lo que te estoy contando, pero a veces, comer sano no es cuestión solo de unos pocos cambios de la alimentación.

Así que vamos a dar un paso adelante y empezar a probar otras cosas para lograrlo.

Estos hábitos que te voy a contar resultan liberadores, tanto para tu espacio como el de tu mente.

Al liberar ese espacio físico y mental, hará que puedas enfocarte en otras cosas que te importen más, como tu alimentación y conseguir así una mejor salud, aparte de lo que hará con tu peso.

 

¿Preparada? Vamos a por ello.

 

5 hábitos no alimenticios para conseguir que tu comida sea sana.

5 hábitos para que tu alimentación sea saludable #alimentacionsaludable #hábitossaludables #hábitos

1. Hazte un Marie Kondo.

Si no has leído a Marie kondo, no puedes esperar más.

Su libro La Magia del Orden es magnífico. Te libera y te da orden, a tu casa y a tu vida.

Desde que lo leí mi casa ha cambiado y mi vida ha mejorado porque veo las cosas desde otra perspectiva.

Antes compraba lo que veía porque me gustaba y me parecía útil, sin pensar en nada más.

Ahora siempre me pregunto ¿lo necesito? ¿tengo otra cosa que haga la misma o parecida función? Y según mis respuestas lo compro o no lo compro y te aseguro, que ahora gasto menos por ello.

Marie, dice que hay que deshacerse de todo aquello que ya no te hace feliz y de lo que realmente no necesitas. Y esto es aplicable a cualquier cosa, pero centrémonos en la cocina, que es donde estamos ahora.

¿Cómo?

  • Reserva una tarde libre para hacerlo.
  • Vacía cajones, estanterías, todo. Pero todo, todo. Sin miedo.
  • Agruparlo por categorías: tuppers, sartenes, cacerolas, vajilla, cubiertos, vasos…
  • Tira todo lo que esté roto o inservible.
  • Después pregúntate si es necesario tener 20 cucharas, 14 tuppers…. O si realmente necesitas 4 coladores… Así con todo.
  • El siguiente paso, pregúntate si lo has usado en los últimos 4-5 meses. Si tu respuesta es no, fuera.

 

Te sorprenderá las cosas que tenías guardadas y no sabías ni que existían.

Por último, coloca todo lo que te has quedado por categorías, para tener cada cosa en su sitio y pon a mano lo que vayas a usar en el día a día.

 

2. Organiza la cocina.

El tener la cocina organizada hará que te resulte más fácil decidirte por alimentos saludables.

Es como lo anterior, liberar tu espacio “de trabajo” y tu mente hará que priorices mejor tus siguientes objetivos.

En la estanterías o cajones que más a mano tengas a la hora de ponerte a cocinar, guarda los utensilios que más usas y los alimentos más sanos.

Así, a golpe de vista en un momento dado, puedas acceder a ellos de forma rápida.

¿Sabes cuáles son mis herramientas favoritas? Léelo aquí.

 

3. Limpia la cocina.

Una cocina limpia y recogida invita a cocinar más y a elegir alimentos más saludables.

La mente se vuelve más creativa al no tener distracciones.

Esto hará que deseches la idea de que comer para perder peso y estar sana sea sinónimo de comida aburrida.

Así que ya sabes, arremángate y ponte hoy mismo a recoger y limpiar tu cocina. Mantén las encimeras libres y empieza a darle rienda suelta a tu imaginación para ponerte a cocinar. Aquí tienes más de 40 recetas.

4. Adelanta trabajo.

Aquí entra en juego el meal prep. También el batch cooking.

El tener las comidas con antelación preparadas y cocinadas hará que comas más sano.

El hecho de sentarte a planificar qué comer, hace que tus decisiones se inclinen más hacia comidas más saludables que si lo dejas para improvisar en el último momento.

Si no quieres tener todas las comidas hechas, prepara mínimo las verduras de acompañamiento, así te aseguras de comer verduras diariamente. Revisa cómo puedes conservarlas correctamente.

Tengo un recetario para inspirarte a cocinar con antelación, con más de 40 recetas fáciles y rápidas, que puedes guardar en la nevera durante varios días, clic aquí para echar un vistazo.

 

5. Sé más productiva.

Y para eso te recomiendo un programa gratuito, que puedes tenerlo tanto en el ordenador como en el móvil.

Se llama Asana y conocerlo fue una revelación.

Yo, que me considero multitasking total, este programa ha hecho que disminuya la presión de recordar y tener que hacer todo.

En este programa escribo mis tareas, mis ideas, todo lo que se me pase por la cabeza.

Después voy clasificándolas según el “proyecto”. Tengo una bandeja para lo profesional, otra para la casa, otra para la compra, para cosas que quiero hacer en el futuro… todo lo que para mí es necesario.

Al hacer eso liberas tu mente.

También la uso para ir anotando las recetas que encuentro por la web y así cuando quiera hacerlas hago una búsqueda y ahí me aparecen, todas juntas.

Luego agrupo las tareas por día, así por la mañana al levantarme ya sé lo que tengo que hacer ese día.

Vamos, que lo que pongo en Asana, casi siempre se acaba haciendo.

Este programa, no es complicado de usar, pero si quieres sacarle todo el partido, te recomiendo hacer un curso que te destripa todo el programa para que puedas ser de nuevo productiva e ir avanzando tanto en tus proyectos profesionales, como personales.

Este curso de Gaby es el que yo hice y te lo recomiendo muchísimo.

¿Tienes algún hábito que no sea en torno a la alimentación pero que sabes que te ayuda a ser más saludable? Compártelo aquí abajo 🙂

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